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「松尾きじ園」さんの「きじ肉」

満足度9点 「松尾きじ園」さんの「きじ肉」
静香 | 46-47歳 | 2011-04-03 09:54:43
みんなの満足度 : データなし みんなの気になる度 : データなし
参考URL : http://www.matsuokiji.com
 親友の口コミで教えてもらった「松尾きじ園」
さんの「きじ肉」。(広島県の県北、北広島町で、
山里の自然の中、きじを養殖されているそうです)

商品は真空パックされた冷凍のお肉が届きました。
「誠に有難う御座います」と筆書きのお礼状が
ついていました。好感もてますね。

丁度ホームパーティーをする予定で、せっかくだから
食べた事ない「きじ」で盛り上がろうよ!と。

料理は「きじ鍋」にしました。商品の中にガラが
入っており、それを煮て鍋のダシスープを作り。
(ダシの香ばしさにまず、驚きました!)
きじ肉はコク深く、鳥肉と全然違い、あっさりして、
旨みが凝縮。美味しいお肉でしたー

鍋が美味しいからパーティーも盛り上がり、お酒も
入ってとても楽しかったです♪ しめは雑炊。
これがまたスープの美味しさが絡んで幸せー 
 ■おとりよせ一押しですよっ■
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