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ひおうぎ貝

ひおうぎ貝
ぷーりん | 46-47歳 | 2008-11-12 14:57:46
こんにちは。みなさん、ひおうぎ貝って知っていますか?オレンジ・紫・黄色をした、ホタテのような二枚貝です。テレビで一時期取り上げられていたりして、気にはなっていたんですけど、先日、勇気を出して取り寄せしてみました。
ビックリ!実に美味しかった!!!
安いしホタテよりも甘くて、砂はないし癖もない。お刺身は、甘くて絶品!!!刺身の残りは、ガーリックバターで焼いて食べました。是非みなさんにお勧めします♪一度食べてみてください!!!私が頼んだのは、大分佐伯のKODAIさんです。

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