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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
惣菜 クーポン券情報 |
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今回はそんな満州の「家庭用餃子」をお取り寄せした。 12個入り10パック、合計120個がなんと2100円という驚きの値段だ。 この餃子の一番の特徴はなんといっても「皮」の厚さ。もちっとした食感で一般的な餃子より歯ごたえが強い。餃子の皮は薄くてバリっとしてなきゃ、というような方もいるかもしれないが、私はこのモチモチ皮にすっかりはまってしまった。 多めに水をいれたフライパンで蒸し焼きにし、餃子の裏にだけカリっと焦げ目をつけるとモチモチとカリカリが同時に味わえて実に美味しいのだ。 きっちり閉じた皮の内側にはたっぷりの油が入っているので焼き上がりはチビ小籠包のようだ。パクリと噛み付くと中から肉汁がとび出すので注意して食べたほうがいい。（私は何回もテーブルを汚したよ・・。） ただ皮が厚い分、焼きすぎる硬くなってしまうので焼き加減には気を使いたい。十分蒸し焼きができないとせっかくの味わいが台無しになる。（添付の「おいしい餃子の召し上がり方」を参考にすると割合上手く焼ける。） 具材は豚肉にしても野菜にしても国産のものを使っているとのことで安心できる。また安い餃子やシュウマイの中には肉の臭みが強いものもあるがここの餃子はその点でも合格だ。 ただ具材の味付けはちょっと辛味が強すぎる感あり。うちの子供たちも喜んで沢山食べていたがコショウが効きすぎていて小さい子供には味が濃すぎると感じた。 また添付のタレも同じく辛すぎ。私はタレだけは好きになれないので自家製のものを使っている。 総合的にはこの値段でこの味ならかなり満足度は高いといえる。 業務用食品のごとくかなり簡易な包装で送られてくるので改まった贈り物にはそぐわないが、気心の知れた友人へ贈ったり自宅で食べるには最適な商品だろう。 注文の最低ロットが10パックというのがちとツライかも、と思ったが実際は思ったよりすぐに食べ切ってしまった。 主婦なら夕食をちょっと手抜きしたいな、なんて日に重宝すること請け合いだ。 家庭用餃子 ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2006-04-14）
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