|
||||||||||
|
目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
その他 |
トップ > その他 > オーダーチーズ・ドットコム ブリーエキストラ > ayanさんのレビュー
以前にもここのチーズを取り寄せたことがあるのですが、とてもおいしかったので、今回の「ブリーエキストラ」も届くのを心待ちにしていました。 「ブリーエキストラ」は、同店の白カビチーズの中で、売れ行きランキング1位の商品。 濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズとのこと。私が以前食べて、すごくおいしかった「カマンベール」をしのいでの1位なのですから、期待も高まります。 さっそく届いた「ブリーエキストラ」をスライスして、そのままパクリ。 あれ…、なんだか想像ほどクリーミーじゃないような…。 ショップサイトの説明文には、”カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー”とあったのですが、もっと固めで、とろける…という感じではありません。 温度が低すぎるのかと思い、少し室温においた後で、再びカットして食べてみます。 すると、今度は最初に食べたのに比べてかなりクリーミーで、かじると口いっぱいにミルクの風味が広がりました。このチーズは、脂肪分が約60％と高めなのですが、そのせいで、このまろやかさと、濃厚さが実現しているのでしょう。 素直でクセのないミルク風味、というのは事実だと思います。 ただし、それは逆にいえば、チーズの臭さや、独特のクセを好む方にとっては、「なんともあたりさわりのない、無難がウリのチーズ」ということでもあります。 事実、私は、以前に同店で購入した「カマンベールAOC」を食べたときのような、軽い驚きと感動を感じることはありませんでした。 オーダーチーズドットコムのの「カマンベールAOC」は、香りも塩味も強め。 マイルドで食べやすいというよりは、個性が前面に出た、クセのあるタイプです。 スーパーで販売されている、国内メーカーのひたすらマイルドなカマンベールに慣れていた私にとっては、そのクセは新鮮で、すごくおいしく感じたものです。 そのときの感覚に比べて、今回の「ブリーエキストラ」は、よくも悪くも無難なタイプ。 ナチュラルチーズを食べなれていない方や、あまりクセのあるチーズはちょっと…という方には、食べやすくお勧めできるチーズですが、チーズの臭みや個性的なクセを楽しみたい！という方にとっては少々物足りないかもしれません。 チーズは個人の好みがかなり分かれる商品なので、評価が難しいのですが、個人的には、今回の「ブリーエキストラ」は、食べやすくはあるけれど、また食べたい！と病み付きになってしまうようなチーズではありませんでした。 ブリーエキストラ ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2006-04-18）
このレビューをお気に入りに入れているメンバーのリスト
    関連リンク
レビュアーの皆さんに聞いてみました
|
|||||||||
