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名代 釜庄 アリスの焼きチーズケーキの写真
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満足度9点
商品名
アリスの焼きチーズケーキ
ショップ名
名代 釜庄
価格
1995円
アリスの焼きチーズケーキといえばお取り寄せや甘いものに興味のない我が家の夫まで知っているというくらいの超有名スイーツ。各種メディアにも沢山取り上げられていて大変な人気を博している。
とはいえメディアの露出が多い=本当に美味しい、とは限らない。
評判だけが一人歩きしているのではないかと今回は少し疑いをもちながらお取り寄せしてみた。

お取り寄せの結果は・・先に結論を言ってしまうと期待以上の味だった!
評判どおりのコクにチーズの香り、世にチーズケーキは多くあれどこんなにチーズの風味を生かしたケーキはあまりないんじゃないかな?と思うほど。
滑らかな生地は口に入れると溶けてしまうほどで口当たりも非常にいい。さらに生地の底に入っているツブツブチーズが生地とは対照的な歯ごたえで食感のアクセントになっている。甘みは非常に強いのだが、酸味がほどよく効いているのでそれほどくどくは感じない。甘すぎるのが苦手の人は酸味の効いたフルーツと一緒にいただくとさらに美味しく食べられるはずだ。

ケーキのサイズは小さいし、アルミのケースで焼かれた姿には高級感もないけれど、それでもこの味には大満足。
おもてなしや、友達のプレゼントにも是非使おうと思っている。
我が家に届いた商品は日比野克彦さんデザインのポップなギフトボックスに入っていたがなにしろ薄い紙でできた箱だったのでこれはちょっと少し安っぽいのではと感じた。ギフトボックスにするならプリントにこだわるよりもう少し厚手の箱にしてくれたほうが安心感があるのだが。
また冷凍状態で届くためなのか、手作りのためなのかはわからないが、解凍後にケーキの表面に大きな割れができたのも少し気になった。
アルミのケースに入っているので切り分けるのも結構大変で私はまずアルミホイルを手で破ってチーズケーキを取り出し、ナイフを熱して切り分けた。(熱しておかないとナイフにケーキの生地がくっついてしまい切り口がボロボロになってしまう。)このあたりはちょっと覚悟しておいたほうがいい。

パッケージその他には少し難はあるものの、味については大満足。
値段や量など総合的にみても私の満足度はほぼ満点。一度は食べておきたいと思わせるチーズケーキだ。

アリスの焼きチーズケーキ : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2006-04-19)
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