ジゾウさんのレビュー：オーガニックサイバーストア「塩トマト」

TORICOメンバー [ ログイン | 新規メンバー登録をする（無料） ]

ジャンル別：
・スイーツ
・肉、水産物
・野菜、果物、米
・惣菜
・麺類、パン類
・調味料
・飲料
・その他

目的別：
・センスの良いお取り寄せ
・こっそり１人で楽しみたい
・お招きした友達をうならせる
・若い人向けの贈り物
・年配の方向けの贈り物
・ホームパーティー向き
・アルコールと一緒に

満足度別：
・

・

以下

レビュアー別：
・ ayanさん
・ジゾウさん
・ DECOさん

TORICOが本になりました！お取り寄せFANなら手元に置いておきたい素敵な一冊に仕上がっています。

野菜、果物、米

お取り寄せレビュー（一覧）
・こだわり野菜おためしセット
・京きさらぎ漬け
・北海道産もぎたてグリーンア
・丹波黒大豆の枝豆
・白いとうもろこしピュアホ

メンバー投稿情報（一覧）
・お米の杉本農園こだわり米
・押谷農園フルーツトマト1.
・オクルココロ中島農園くり
・オクルココロ押谷農園グリ
・フルーツの森のデコポン

クーポン券情報

トップ > 野菜、果物、米 > オーガニックサイバーストア　塩トマト > ジゾウさんのレビュー

ジゾウさん

塩トマト

オーガニックサイバーストア

2480円

今回のお取り寄せはフルーツトマトの「塩トマト」。固い実とフルーツのような甘く濃厚な味が最近人気のトマトだ。
小さめの箱を開けてまずそのかわいらしいビジュアルに心ときめく。手のひらですっぽりと包み込めるほどの大きさは一般的なトマトの2/3くらいの大きさ。それがひとつひとつ丁寧に梱包されていて高級感がただよっている。
正直この外見だけで「わースゴイ！」と満足度がぐぐんとアップした。これなら贈り物にもよさそうだ。

フルーツトマトに限らずだが、野菜はまずは生で食べてみるべしと水洗いして早速がぶりと噛み付く。
皮と実の固さに少なからず驚き、さらにその濃厚な味に驚く。
種の部分にはしっかりと酸味が利いているのだが、実の部分はかなり甘い。固い実を何度もかみ締めることで甘みがどんどん口の中に広がる。
こんなに赤いのになんでこんなに固いの？しかもこんなに固いのになんでこんなに甘いの？
栽培の仕方でこんなに甘みが強く実の固いトマトができるとはなんとも不思議な話だ。

また焼きトマトやトマトソースなどにして火を通していただいたところ生食よりもずっと酸味が強く感じられた。この酸味をうまく生かせば料理の味も少しあがりそうだ。
パスタやオムレツのトマトソースなど素材がものをいうシンプルな料理にこそ使ってみるといいかもしれない。

味も見た目もかなり心惹かれるトマトなのだが、ただこの固すぎる食感だけが私の好みではない。かぶりついたときの皮がはじけるような食感のトマトが好きな私としてはこの塩トマトの皮と実は固すぎる。
最初のうちはこの固い歯ごたえが新鮮だったのだが、いくつも食べているうちに逆に個性的な食感に飽きてしまった。
味はしっかりしているので贈り物などには使ってみたいがデイリーで家庭で使おうとは思わないかな。

高級野菜の雰囲気があって味も◎。
しかし友人に勧めて回りたいと思わせるほどのトマトではなかった。

塩トマト：総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

（2006-04-21）

オーガニックサイバーストア「塩トマト」を

このレビューをお気に入りに入れているメンバーのリスト