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澤田屋 くろ玉 8個入りの写真
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満足度7点
商品名
くろ玉 8個入り
ショップ名
澤田屋
価格
892円
箱を開けた瞬間に「うっ」とうなってしまうほどインパクトのある和菓子、それが「くろ玉」だ。
赤と黒の激しいコントラストカラーの箱の中になんと真っ黒でまん丸な物体がキレイに並べられている。ビニールで個別包装してあるので表面がてかてかつやつやと輝いていて水羊羹かと思わせる風貌に思わず指でちょんちょんとつついてみた。
「くろ玉」というネーミングどおりの真っ黒いお和菓子はとにかくインパクト大だ。

何しろ初めて見る和菓子、中身はなんだろうと割ってみると大部分が緑色のうぐいす餡だった。外側の黒い部分は黒糖でできた羊羹なのだがそれはうっすらと表面を覆っているだけ。くろ玉というくらいだから全部真っ黒なのかと思ったのだが黒いのは表層の2mm〜3mm程度だけだった。
とはいえ、この黒い羊羹部分は黒糖なだけあってかなり甘みが強い。これ2mm以上あったら結構くどいかも・・と思う甘さ。逆を言えばくどくない程度にバランスよく仕上げているということだろう。
そしてメインのうぐいす餡はあっさりとした甘さで食べやすい。何がいいって、餡とは別に煮たというえんどう豆の食感がいい。ざらざらとしたうぐいす餡と粒粒としたえんどう豆を一緒に丸めてあるところがこのお菓子の一番の売りなんじゃないかな。

和菓子は洋菓子のように油っぽくないところがいい。砂糖の甘みが強いので沢山は食べられないけれど熱いお茶と一緒にこんな小さなお菓子をちょっとつまむ、といったティータイムは私は結構好きだ。
このお菓子は見た目も楽しめるのでお友達のおもてなしにつかっても楽しそう。
味はそれほど個性的ではないけれど、シンプルで本当に懐かしい味がする。小さい頃にこういうお菓子よく食べたよなー、なんてちょっと嬉しくなった。

紅茶・緑茶・烏龍茶、どんなお茶にもマッチするくろ玉はお茶請けにはぴったりだ。
丁寧に作られたその姿形にも心引かれて今回の満足度は7点。
ただ個別包装は密封されていないのでお菓子に周りの臭いがつきやすいようだ。外側のパッケージ開封後は香りと味がおちないうちになるべく早く食べるが吉。

くろ玉 8個入り : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2006-05-07)
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