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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
スイーツ |
トップ > スイーツ > 又一庵 又一きんつば・栗きんつば > ジゾウさんのレビュー
ところが届いた商品を一口食べてみて私の予想は見事にはずれていたことがわかった。 「ああ、私ってばきんつばを見くびっていたわ」と反省しきり。強烈な個性のある味というわけではないのだけれども、余分な味のしない素朴な小豆餡の味わい深さは素直においしいと思った。 又一きんつばの小豆餡はしつこい甘さがまったくない。どこか懐かしいというか、実家で小豆コトコト煮込んでつくる餡のようなあっさりとした甘さ。餡を包んでいる薄皮はそれほど薄いわけでもないのだけれど味も食感もまったく邪魔にならない。 薄皮の中はツブツブした小豆と練られた餡がぎゅぅっとつまっていて小さいながらも存在感はばっちり。 一方、栗きんつばはそんな小豆餡に柔らかい栗をミックス。ときどきごろりと大きな栗がはいっているきんつばもあって栗の味も強く感じる。確かに栗と小豆餡の食感がちょっと違うのはおいしいのだけれど、私は小豆餡だけの又一きんつばのほうが好み。栗が柔らかすぎるのか、甘すぎるのか・・・。小豆餡だけのほうが味もシンプルですっきりとしていると感じたよ。 私は甘党ではないので一つで十分満腹になってしまうのだが、後味もあっさりとしていて最後までおいしくいただけた。 大きさも4-5cm四方とちょっぴり小さめでちょうどよいサイズ。この大きさひとつとっても一番おいしく感じられるよう計算されているんだろうなと思わずにはいられない。 値段は又一きんつば5個と栗きんつば5個のセットで1,470円。商品価格は思ったよりも安くてお得感がある。ただ1,000円前後もかかる送料を考えるとお取り寄せするのは躊躇われる。味だけでいけば私の満足度はかなり高いのだけれど、「お取り寄せ」というスタイルからするとこの送料はネックになる。 とはいえ創業百三十余年はだてじゃないお菓子職人さんの腕ののよさを感じる和菓子は「コレおいしいよ〜」と人に勧めたくなる味。 自宅で食べるのもよいけれどどちらかというと贈り物や手土産に重宝するお菓子かな。私のようにどちらかというとあっさり味がすきというタイプや年配の方にも喜んでもらえるスイーツだ。 又一きんつば・栗きんつば ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2006-06-11）
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