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又一庵 又一きんつば・栗きんつばの写真
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満足度8点
商品名
又一きんつば・栗きんつば
ショップ名
又一庵
価格
1470円
 洋菓子党の私は和菓子を自分で買う事はめったに無いのですが、「あんこ」は大好きで、普段のおやつにも近所の大判焼(今川焼きともいいますね)をよく買います。今回のきんつば」も新茶を用意して待ってました。

 いいですね〜、このきんつば。噂通りかなり甘さは控えめで、丁度良い甘さです。小豆のきんつばを二つに割ってみると、小豆の粒はしっかりと残り、薄皮がつやつやと光っています。かと言って固い訳ではなく、ふっくらと言う表現がぴったりな柔らかさ。しっとりとした食感で、小豆の粒とこし餡の割合が絶妙。甘さが少ない分、小豆の風味がちゃんと感じられる美味しい餡です。一般的には糖分の多い和菓子では感じられない素材の風味と言うのかな、フレッシュさを感じました。作り立ての小豆ぜんざいを食べている様でした。一つのボリュームが割合ありますので甘くありませんが、一つで充分満足出来ます。美味しい日本茶とこのきんつばでおやつの時間がとっても満たされました。
「あ〜、和のお菓子もいいな〜」
ちなみに私は普通のきんつばと栗きんつばを一つづつを新茶と共に頂きました(スイーツは和も洋も二つ位は平気な私です)が、後で胸がやける様な事は全くありませんでした。
 そして、そして、大好きな栗の入ったもう一つの「栗きんつば」。これはもう、栗がゴロゴロ入っていて小豆餡と砕いた栗の二つの食感が混ざり本当に美味しい!こう言う和菓子ってイイな〜〜、ホッとする。私は普通のきんつばよりも栗の方が断然気に入りました。こんなに栗がふんだんに使われていて、そしてこの大きさで一つが135円だなんてとても安いと思いませんか。ちなみに普通の小豆きんつばは105円。栗が丸ごと入っている様なお菓子はかなりいいお値段するものですが、この栗きんつばは砕いた栗ですが、優に一つ分は入っています。
 お取り寄せした場合は送料と言う出費が余分にかかってしまいますが、盆正月などの帰省土産などに利用する価値は充分あります。私の場合、実家に親戚が集まる際、遠くから来てくれた伯父さんや伯母さん達にいつも和菓子の折を用意するんですが、毎回悩むんですよ、何にしようか・・・と。次回はこのきんつばにしようと思いました。

又一きんつば・栗きんつば : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2006-06-11)
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