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ルタオ ドゥーブルフロマージュの写真
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満足度9点
商品名
ドゥーブルフロマージュ
ショップ名
ルタオ
価格
1260円
 LeTAO(ルタオ)のドゥーブル フロマージュ。
LeTAOは北海道の港町小樽に本店を構えた洋菓子のお店です。あ〜、それを聞いただけでも新鮮な、北海道ならではの大地のめぐみや恩恵を受けたミルクやチーズ、そんな素材で作られたケーキを期待してしまいます。フロマージュとはフランス語でチーズのこと。どんなチーズケーキが来るのだろう・・・。今日も又、胸踊らせて宅配便を待ちます。このドゥーブル フロマージュは、ネットでお取り寄せが出来ますが、2週間は待たされると言う人気のチーズケーキです。
 そして、届いたドゥーブル フロマージュ・・・。こじんまりとしたダンボールにはLeTAOのロゴマーク。開けると薄板で作られたお洒落な丸いベージュ色の箱がスッポリと収まっている。「フムフム、なかなか素敵な包装だわね」期待感は高まります。冷凍で届きますので商品到着後は、冷蔵庫で3時間程解凍します。あ〜、またお預けなのね・・・(涙)
 お洒落な箱の蓋を開けると、中には直径12センチのチーズケーキ。ちょっとちっちゃい・・。パウダー状のスポンジクラムがたっぷりとまぶされたその姿はクリーム色をしていていかにも美味しそう!ナイフを入れると中は2層になっていて、上はレアチーズケーキ、下はベイクドチーズケーキの二重奏。マスカルポーネを使ったレアチーズはフンワリとしていて、爽やかな味わい。そして下のベイクドチーズはしっとりとコクのある濃厚な味わい。甘味は割合しっかり付いていると思いました。甘過ぎると言う程ではないのですが、もう少し甘さ控えめの方が私は好きかも・・・と思いましたがソコは好みによりますね。そして、フワフワとしっとりと言う二つの食感が口の中でとても美味しく混ざり合います。あ〜、美味しい。素直にそう思いました。爽やかな甘味と濃厚なコクのある舌触り、両方を同時に味わえて大変満足の行くチーズケーキでした。人気があるのもうなずけます。包装もお洒落で、手土産やプレゼントにも最適です。
 LeTAOのチーズケーキはテレビ等でも多く取り上げられているせいか、今やお取り寄せ界ではかなりの人気の商品。全国デパートの北海道物産展にも出店している様ですが、早々に売り切れてしまうそうですよ。

ドゥーブルフロマージュ : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2006-07-12)
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