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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
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トップ > 惣菜 > ギョーザの勇次郎 カマンベールチーズコロッケ > ayanさんのレビュー
わが家では、茹でてつぶしたじゃがいもに炒めたひき肉と玉ねぎを加えた、素朴なポテトコロッケを手作りすることが多く、できあいのコロッケや半調理品を買うことはあまりありません。それでも、コロッケを一から手作りするのはそれなりに時間のかかるものですから、冷凍コロッケの手軽さ・便利さは、忙しいときにはありがたいですね。 この「カマンベールチーズコロッケ」は、つぶしたじゃがいもの間に、カマンベールチーズが挟まれたコロッケ。180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げるだけで、サクサクの衣と、とろーりとしたチーズの食感が楽しるコロッケで、特に女性に人気があるのだとか。 コロッケではないのですが、衣をつけて揚げたカマンベールチーズは私も大好きです。 乳脂肪分の高いカマンベールチーズに、油を吸った衣をまとわせるのですから、当然高カロリーなのですが、さくさくの衣を歯で破ると、中からとろ〜りとしたアツアツのカマンベールチーズが流れ出し、とてもおいしいのです。私はあまりお酒を飲みませんが、このカマンベールフライに塩をちょっとだけつけて食べるのは、お酒のおつまみとしてもよく合います。 そんなわけで、このカマンベールチーズコロッケもわくわくしながら食べてみたのですが、うーん、正直言って、スーパーで売られている冷凍コロッケとあまり違いがないような…。 確かに衣はサクサクで、チーズもとろっとしてまあまあおいしいのですが、ただそれだけという感じなのです。あえてお取り寄せしてまで食べたいものだとは思えませんでした。 私が魅力を感じられなかった一番の理由は、ポテトの部分が少し水っぽいというか、ベチャっとしていて、「じゃがいものほくほくとしたおいしさ」が伝わってこないという点でした。 ほくほくとしていなくても、なめらかでクリーミーであれば、それもまた一つの魅力だとは思うのですが、クリーミーとも言いがたく、どちらかといえばザラっとしている気がします。 またカマンベールチーズも、量はたっぷり入っているのですが、なんとなく存在感が薄く、カマンベールチーズ独特の香りや味わいがあまり伝わってきませんでした。もともと、ポテトとチーズというのはたいへんに相性のよい組み合わせだと思うのですが、その相性の良さをうまく生かしきれていないように思え、残念でした。 カマンベールチーズコロッケ ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2006-07-16）
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