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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
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トップ > 惣菜 > 紫野和久傳 鯛味噌茶漬け > DECOさんのレビュー
最初に言ってしまいますが、最高です。 届いて早々、梱包を開け品良く包まれた品物を手に取った瞬間から、食べ終えるその瞬間まで、全部が素晴らしかったです。 まずは、包装。 焦げ茶色の厚手の包装紙の端を一寸折り返して、合わせ包みにしてあります。いたずらにテープを使わず、シンプルなクラフトの紐でキュッと縛り、紫野和久傳の文字が入ったシールで留めてあります。凝った包装では無いのですが、とても感じの良い包装。そして中には鯛味噌茶漬けと、頂き方のバリエーションが記されたリーフレット。話がそれる様ですが、京都和久傳の事をネットで色々と調べてみますと、その利用客の多くは、 「和久傳のもてなしは最高峰だ」 と料理の素晴らしさもさる事ながら、もてなしの「心づかい」を絶賛する声が大変多く見られます。包装から伝わる雰囲気や、リーフレットに書かれた一言一句から、それをうかがい知る様な気がしました。 そして、いよいよ頂いてみました。アツアツのほうじ茶を煎れながら、三つ葉を刻み、塩昆布とワサビも揃えて、鯛味噌茶漬けの支度です。サッと鯛をほぐして、三つ葉と共に、ご飯の上へ。そして、熱いほうじ茶を注ぐ。味噌と山椒が仄かに薫ります。言うに及ばずして、美味しい！味噌の塩味と脂の乗った鯛が熱いお茶でまろやかになっている。山椒の風味も効いていますが、邪魔にならない良い加減です。そして、今度はワサビを利かせてみると、味が変わった。味噌とワサビって合うんだ･･･。更に今度は、塩昆布を入れてみる。あ〜、またまた味が変わった！ 「あ〜、美味しい！！」 と、自然に口からこぼれました。 一杯のお茶漬けを平らげる間になんと3つの味の変化を楽しみ、「余は満足じゃ」の心境を味わいました。さすがは和久傳、たかがお茶漬けとは言え、決して侮れない逸品です。 大満足。 鯛味噌茶漬け ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2006-09-30）
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