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ミセスハート 天使のババロアの写真
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満足度3点
商品名
天使のババロア
ショップ名
ミセスハート
価格
2460円
今回のお取り寄せは名古屋にお店を構える「ミセスハート」の看板商品「天使のババロア」。ショップサイトによると『口に含んだ瞬間のあまりにも優しい口溶けには思わず笑みがこぼれ、天使が舞い降りたような幸福な気分になる』とのことだ。
さてどんなものが届くのかと期待しているとショップから一本の電話が。なんでも賞味期限が作った翌日という短さなので事前にお届け日を指定して欲しいとのことだった。
賞味期限がたったの2日(発送に時間がかかるので実質1日)というのは今まで取り寄せた商品の中でも一番短いのではないだろうか?それほど繊細なスウィーツということなのかな。
午前中は外出することが多いので夕方に時間指定をしたところ、その日中に食べることができるか重ねて聞かれた。届いた日が賞味期限の日になるので夕方や夜便では遅いのではないかということなのだ。こちらも都合があるのであまり煩く聞かれるのは面倒だったのだが、ショップのこのババロアに対する情熱を感じられる出来事でもあった。

指定日どおりに届いた商品をあけると中から小さな一輪のカーネーションが現れた。プレゼントかな?と思って添付のリーフレットを読んでみるとなんでも商品のフレッシュさを計るために添えられているらしい。生花がしおれないほどの時間しかたっていないフレッシュな商品であるという意味だ。
もちろん花のしおれ具合で商品の鮮度を正確に計れるわけではないが、こうした演出には思わず顔がほころんでしまう。ババロアのパステルカラーの色合いとカーネーションの淡いピンクがよくマッチしていた。

そして気になる味はというと。
天使のババロアという名前から想像するとおりにトロンと実にやわらかい口当たり。弾力がなく口の中にいれるとそのまま溶けてしまうような感触だ。
ただ柔らかい食感はよいのだが味が私には甘すぎる。とくに後味がしつこく、砂糖の甘さにくわえてミルク成分のねとっとした甘味が口の中に残ってしまうのだ。
まるで甘いミルクシェーキのような重さがあって、残念ながら私には1個で十分、その後もあまり食指が動かなかった。

雑誌などで非常に高い評価をうけているスウィーツということだが甘いものがあまり得意でない私には満足度はいまひとつ。生クリームの重さと後に残る甘さがどうしても好きになれなかった。

天使のババロア : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2006-11-10)
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