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レビュアー別 :
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DECOさん
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グランクリュ 純生ロールの写真
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満足度7点
商品名
純生ロール
ショップ名
グランクリュ
価格
840円
 グラン・クリュの純生ロールケーキ、テレビのスイーツ番組等でも紹介され、多摩のお店では毎日300本が売れる程の人気らしいです。日本一のロールケーキとの呼び声も・・・。

 届いたロールケーキは、オレンジ色の専用ボックスにスッポリと収まっています。箱から出すと思いの外ずしりと重たい。しっとりと柔らかなスポンジ生地は卵たっぷりな事が見てとれる様な黄色です。渦巻き状に抱き込まれたクリームはそれ程多くなく程々に。スポンジ生地は卵と砂糖と小麦粉だけで作られているのだそうですが、食べてみるとなるほど混ざり気の無い素直な美味しさです。スポンジはフワフワですが、適度な弾力があり、甘さも控えめで口当たりがとても良く、卵の風味を強く感じます。もう少しクリームが入っていた方がスポンジとのバランスが良い様な気がしました。しっとりとしているので、よく切れるパンきりナイフで切ってもなかなか上手くカット出来ませんでした。

 最近では、お取り寄せスイーツがブームで凝ったスイーツも人気ですが、この純生ロールは超シンプル、素朴な美味しさが人気の秘密なんでしょう。素直に素材の美味しさを感じられるロールケーキです。このフワフワとしたスポンジは、今までのロールケーキでは経験した事の無い、生ケーキを食べているかの様な感じです。全体的には甘さも抑え目なので、私は2切れペロリでした。半分以上は家族で届いたその日に頂きましたが、翌日に食べた分に関してはやはり、美味しさが随分違うなと思いました。

 私、食べる前にネットでこのケーキについてちょこっと調べてみたのですが(普段はあえて調べないのですが・・)、絶賛の嵐、嵐、嵐、、、、。しかし、どうでしょう?確かに美味しいには美味しい。丁寧に作られている事も一口食べて感じました。でも私は、ラッピングの雰囲気なども含め、全体的に見て、そこまで絶賛する程とは思えませんでした。ロールケーキと言うと多分、それぞれの地元で美味しいと評判のお店もあるでしょうし、それらの品と比べて突出して美味しいとも思えなかったです。

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(2006-12-22)
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