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野沢果樹園 ル レクチエの写真
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満足度6点
商品名
ル レクチエ
ショップ名
野沢果樹園
価格
2800円
 フランス産まれの洋ナシ「ルレクチエ」。日本では新潟でしか作られていないそうです。洋ナシの中でも管理や栽培がとても難しい品種で、その上限られた地域でしか作られていない為に非常に数が少なく「幻の西洋ナシ」とも言われています。

 皮が緑からバナナの様な黄色になって、甘い香りがしてきたら食べ頃との事。届いた時にはすでに、7つ入りのほとんどが黄色味を帯びて、甘〜〜〜い香りをプンプン漂わせていました。本当にトロける様な芳しいフルーツの香り。色味、じくのシワ、芳香等で食べ頃サインを見極めて、ナイフをいれました。リンゴやナシとは全く違う果肉です。どちらかと言うとモモの様に柔らかでジューシーな果肉です。味は甘い香りがそのまま果肉に溶け込んだ様な、想像通りの強い甘味があります。まったりと濃厚でコクのある甘味。とても甘味が強いので、コンポートにしたり、洋菓子の材料としても使えそうです。ルレクチエのタルトなんて言うものがあったら絶対食べてみたいです。

 全体的な味は、ラフランスに良く似ています。でも、ラフランスよりも更に濃厚で甘いと私は感じました。そして、濃厚ゆえにちょっと食べた後、口の中に残る後味が気になります。何と表現したら良いかしら・・・そう!イチジクを食べた後の様な、独特な果物の臭みの様な・・・。何となくですから、気になら無い人は大丈夫なのかもしれませんが、私にはちょっとそれが気になりました。私は爽やかな甘味のラフランスの方が好きです。

 本来このルレクチエは、9割がた成熟した状態で届くとの事でしたが、時期的な事もあるのでしょうか?今回は届いたその日(12月23日)、すでに7個のうちのほとんどが食べ頃まで熟れていました。その為、ルレクチエの表皮は、キズでは無いのですが、所々茶色に変色しており、見た目的にあまりキレイとは言えない状態だった事が少し残念。私の所に届いた商品は、追熟が進み過ぎて中の果肉が明らかに変色していた個体が2個ありました。他の物もかなり表皮の変色が気になったので、勇気を出してショップに連絡をしました(例え頂き物だったとしても、品物に疑問点がある場合は必ずショップに連絡をすべきと思います)。今回注文した野沢果樹園さんは、気持ちの良い対応で代替品を即送って下さいました。クレームの対応でその店の真価って問われる物だと思いますが、今回は気持ちよく対応して下さり、助かりました。

 でも、今回の事で、贈り物として使う場合、ルレクチエに限った事では無いのですが、果物などの様に「傷み」の可能性があるものは、あまり選びたくないなと、思ってしまいました。先様にいらぬ気苦労をさせてしまったら困りますから・・・。今回はとても気持ちの良い対応をして下さったのですが、連絡するまではちょっと複雑な気持ちになってしまいました。もし、贈り物に使う場合は、出始めの頃に発送してもらうと良いのではないかな、と思います。野沢果樹園さんの場合ですと、10月上旬から予約を受け付けて、12月上旬から発送を始めるそうですから、お歳暮にあわせるなら早めに予約を入れる事をおススメします。

ル レクチエ : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2007-01-24)
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