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京のお酒屋さん 竹中缶詰のオイルサーディンの写真
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満足度6点
商品名
竹中缶詰のオイルサーディン
ショップ名
京のお酒屋さん
価格
408円
オイルサーディンは、私にとってあまりなじみのない食べものです。食べたことがないわけではありませんが、自分で食べたいと思って買ったことは一度もありません。なんとなく、おかずというよりは、酒の肴(オードブル?)というイメージを持っていたため、酒飲みでもない自分が食べてもなぁ・・・と思っていたのです。

今回取り寄せた竹中缶詰のオイルサーディンは、頭と内臓を取り除いたかたくちいわしを塩漬けし、綿実油に漬け込んだ缶詰。余分な添加物等は一切入っておらず、臭み消しと香り付けのための月桂樹の葉(ローリエ)が一片入っているのみ。実にシンプルです。

きれいに整列してオイルに漬かったいわしは、ぴかぴかと光り輝いています。箸で一つを取って口に運ぶと、その身の柔らかさにびっくりしました。ほろっ…と口の中で身が崩れ、骨が喉に障ることもありません。心配していた魚臭さもほとんど感じず、とても食べやすかったです。他のオイルサーディンのことをよく知らないので、他商品と比べてどうかというのは正直わからないのですが、「わ、オイルサーディンって、想像していたのよりもおいしい食べものなのね〜。」と思うことができる缶詰でした。

最初は「なにこれ〜?」という感じで缶詰をのぞいていた子どもたちも、一口食べさせてみると、柔らかくておいしいと感じたらしく、「もっと、もっと!」と欲しがりました。小魚を丸ごと食べられるオイルサーディンは、カルシウム補給の点で子どもによいかもしれませんね。
(それにしても、こんなに子どもにウケがよいとは思いもよりませんでした。)

1缶が約400円と少々高めであること、そしてやはり(悪くはない食べものだとはいえども)オイルサーディンというものが、私にとって「取り寄せてでも食べたい!」と思える対象ではなかったので、残念ながら満足度はやや低め。
ほんと、商品の質は悪くないのですけれどね。

最後にひとつ。私以外にも「オイルサーディンって、なじみがない食材なんだよね…。」と感じる人もいると思うので、そのまま食べる食べ方以外に、簡単なアレンジレシピなどが同封してくれてあったら、もっとよかったのにな、と思いました。

竹中缶詰のオイルサーディン : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2007-01-30)
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