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先のとがった雫のような形をしたマンゴーは優しい黄色で傷や黒ずみのひとつもなくスルリとした手触り。手に持つとしっかりとした重さがありみっしりと熟した実が詰まっているのが食べる前からわかる。丁寧に梱包された姿もまさに「ロイヤル」といった風情で高級感もたっぷりだ。 さっそくマンゴーの実にナイフを入れてみるとツっと気持ちよく歯先が滑り込む。 魚を三枚におろす要領で真ん中の薄っぺらいたねをはずすとツルンとしたマンゴーの実が現れた。さらに切り取った果肉に賽の目の切れ目をいれていくとよく見かけるマンゴーのお花カットの出来上がり。 果肉にボリュームがあるのでお皿にマンゴーだけ載せてもかなり豪華な雰囲気になる。他のフルーツと一緒に盛り合わせにしたらホームパーティーなどにうってつけのデザートになりそうだ。 さて気になる味の方はというと、これが文句なく美味しい。 香りはそれほど感じなかったのだが、舌触りがものすごくよいのだ。果肉の筋らしきものが全く感じられず、トロリと非常に滑らかな舌触り。思わず「美味しい!」とうなってしまう。パンフレットに使われている「絹のようになめらか」という表現がまさにぴったりの食感だ。 糖度が大変高いということなのでやや構えて食べてみたのだが予想していたほど甘さは感じず、代わりに軽い酸味が利いていてとても食べやすい。おいしいフルーツというのは大抵一口目のインパクトが強いと思うのだが、このマンゴーは一口目より二口目、二口目よりその次の一口と、食べているうちにどんどんおいしくなる。 そして食べ終わる頃には「これは是非誰かに勧めたい」と思わされてしまった。 こんなにおいしいマンゴーは食べたことがない、陳腐だがそんな言葉が思わず漏れてしまうほど私はこのマンゴーが気に入ってしまった。しっかりとした甘さとコク、そしてなによりも果肉の滑らかさに大満足だ。 ロイヤルマンゴー : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん (2007-02-02)
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