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枡塚味噌　吟醸桜 粒・合わせ味噌

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吟醸桜 粒・合わせ味噌 枡塚味噌 1680円 満足度 ： 　 サイズ ： 各1kg（計2kg） 賞味期限 ： -

愛知県にある蔵元「桝塚味噌」が非遺伝子組み換え大豆を天然醸造で育て上げた自信作。豆味噌通向きの「吟醸桜 粒」と、一般向きの「合わせ味噌」をお取り寄せしました。

ayanさん 料理上手になる近道は、よい調味料を使うこと。これ、私は真実だと思っています。家計のことを考えれば、毎日の食事に高価な食材ばかりを使うことはできません。しかし、調味料は少しくらい高くてもよいものを使いたい、それも、砂糖・塩・醤油・味噌といった、私たち日本人が日常的によく使う基本の調味料については特にそ ... [ 続きを読む ]

ジゾウさん 味噌には特別なこだわりがあるわけではないが、広島生まれの私にはやはり白い味噌がなじみが深い。さらっとした甘口の味噌汁は小さい頃から食べなれた味だ。自分が味噌汁を作るようになってからは原材料だけはチェックして赤味噌なども使っているが、気が付くとやはり白っぽい米味噌や麦味噌に落ち着いている。小さい頃から ... [ 続きを読む ]

DECOさん 　愛知県豊田市にある味噌蔵「桝塚味噌」から、2種類の味噌のお取り寄せです。味噌と言えば、地域によって色や味の好みに違いがあるかもしれませんね。私は三河の人間ですので、小さい頃から味噌と言えば赤だし！八丁味噌！そんな風に思っていました。今回桝塚味噌から取寄せたのは「吟醸桜　粒（赤味噌）」と「あわせ」の ... [ 続きを読む ]