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みどりえ 豆7種類カレーおためしセットの写真
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満足度7点
商品名
豆7種類カレーおためしセット
ショップ名
みどりえ
価格
1950円 (送料無料)
 東京にあるオーガニックレストラン「みどりえ」のウェブショップからカレーのお試しをお取り寄せしました。内容は、7種類の豆のカレー、有機バナナのパウンドケーキ、野菜のピクルスの3点がセットになっています。使われている野菜は産地や生産者を表示して、有機無農薬栽培(一部減農薬)の物を使っているお店ですので、健康に気遣う献立作りをされている方には嬉しいお店です。

 7種類の豆のカレーは、大好きなひよこ豆やレッドキドニーがゴロゴロ入っていて美味しそう〜〜〜!これは、豆好きにはたまらないカレーですねぇ。玄米ご飯か、雑穀米で食べればよかったのですが、今日は普通の白いご飯で。1人前200グラムがパックされていますが、たっぷりの量です。そして豆もゴロゴロ入っています。豆のカレーって、オーガニックの料理ではありがちかな?とも思ったのですが、自分は食べ事がありませんでした。今回初めて食べる豆のカレー、なかなか美味しいではありませんか!袋ごと湯煎で温め、封を切るとクミンシードやコリアンダーの独特なスパイシーな香りが広がります。ひよこ豆のホクホク感、ふっくらと柔らかいレッドキドニー、小さな緑レンズ豆の粒々感、それぞれが丁度良い加減に煮込まれている所も美味しさの秘密だと思います。ドライパックのミックスビーンズもこんな風に食べると美味しいかも。でも、沢山のスパイスを使った本格カレーはなかなか家では難しいので、この味は家では出せないな〜。スパイシーで塩分は控えめ、少しピリッと辛口なのですが、本格的なカレーの味を堪能できて、私は結構気に入りました。何より、この豆の多さも嬉しかったです。

 ピクルスとバナナのパウンドケーキはそれほどの感動は覚えませんでしたが、カレーは他の種類も食べたいなと思いました。本当はストックできれば良いのですが、添加物不使用ゆえ密封包装ですが、日持ちがしません。スパイス類がしっかりと効いていますので、個性的な香りが苦手な人には向かないかもしれませんが、この豆のカレーに関しては、原材料に鶏ガラなどの動物性の原料や卵、小麦を使用せずに作られていますのでマクロビオティック(玄米菜食主義)を実践されている方にも喜ばれそうです。

豆7種類カレーおためしセット : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2007-04-10)
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