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坂角総本舗 ゆかりの写真
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満足度8点
商品名
ゆかり
ショップ名
坂角総本舗
価格
1050円
真っ黒の地に入った金色の海老のマーク。なんともインパクトの大きいこのパッケージはご存知『坂角総本舗』の海老せんべい「ゆかり」の箱だ。

箱の中には「縁(ゆかり)」と書かれた小袋にいれられた海老せんべいがお行儀よく並んでいる。この小袋をやぶると中からふわっと香ばしい香りがたちこめてこちらの食欲を刺激する。私がとても好きな瞬間だ。
オンラインで注文すると工場からできたての海老せんを直送してくれるということなので、やはりせんべいの鮮度がいいのかずいぶんと香りがたっているように感じた。
パッケージに押された「製造年月日」を見ると確かに出来たてホヤホヤ。贈り物にするにも自宅で食べるにも鮮度はよいに越したことはないのでこれは嬉しい。

海老を殻ごとすりつぶしているのかせんべいの表面にはオレンジ色や白色の粒のようなものがちらほらと見える。せんべいの表面はボコボコとしていてとにかく硬い。残念ながらお年寄りには食べられないのではないかと思うくらいの硬さだ。
私にはとても歯でバリっとせんべいを割ることができないので手で一口大にしようとするもののかなり力が必要だ。口の中にほうりこんだ後もしばらくはバリバリとせんべいと格闘。しかしかみ締めるごとに海老の旨味が染み出してくるようでまた一枚、と手がのびてしまう。
ほんのり調味料の甘味が感じられるが後口はかなりしょっぱい。熱いお茶と一緒にゆっくりいただくのが似合うおせんべいだ。

ショップサイトを見るとこのスタンダードなゆかりの他にも「名古屋パッケージ」というちょっとゴージャスな金缶にはいったゆかりや、桜海老をつかった期間限定の海老せんなど気になる商品が並んでいた。海老と帆立の揚げ煎などもとてもおいしそうだ。
今まではなんとなく進物のイメージが強い「ゆかり」だったが、値段も手ごろだし自宅用に頼むのもよいかな、と思う。
ただひとつ欠点は食べ始めると後をひいて止まらなくなること・・・。

ゆかり : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2007-04-13)
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