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いとうや　本そば饅頭

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本そば饅頭 いとうや 1380円 満足度 ： 　 サイズ ： 10個 賞味期限 ： -

「菓子処いとうや」さんの本そば饅頭は、信州特産のそば粉・自然薯・小豆・砂糖のシンプルな材料を使い、ひとつひとつ手作りで丁寧に作られたお饅頭です。

ayanさん よく晴れた平日の午前中、その日夫は仕事が休みで、子どもたちを幼稚園に送り出したあと、珍しく夫婦ふたりの時間を過ごしていました。夫は家中のふとんをベランダに干し、私は洗濯機をまわしながら、朝ごはんの茶碗やお皿を洗って片づけを済ませます。作業がひと段落ついたところで、「ちょっとお茶でも飲もうか。そば饅頭 ... [ 続きを読む ]

ジゾウさん 手のひらにすっぽりと収まってしまうくらいの小さなお饅頭。ほんのりと茶色がかった薄灰色の饅頭の表面はつややかに張り、その中には硬いたっぷりのこし餡が詰まっている。今回のお取り寄せはそんなしっとりとしたお饅頭の詰め合わせ、蕎麦の本場は信州で作られている「本そば饅頭」なるもの。原材料はそば粉、山芋、小豆、 ... [ 続きを読む ]

DECOさん 　信州飯田市にある御菓子処「いとうや」さんから「そば饅頭」のお取り寄せです。化粧箱を開けると薄っすらとそば粉の色が付いた丸いお饅頭の頭がきれいに並んでいます。なんだか心が和む様な素朴な佇まいです。　信州特産のそば粉と自然薯で練り上げたと言うお饅頭、中はしっとりとしたこし餡です。外側の皮はふっくらとし ... [ 続きを読む ]