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信州市田酪農 いちだヨーグルトの写真
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満足度7点
商品名
いちだヨーグルト
ショップ名
信州市田酪農
価格
1575円
 可愛らしいミルクタンクを型どった容器に入った信州市田酪農の飲むヨーグルトです。

 アルミの封を開けて、一口飲んでみるとなんと濃い!濃厚ですね。甘味と酸味はそれ程強くないのですが、コクがあります。濃度もありますので、飲むヨーグルトですが噛みながら、味わいながら飲む、そんなヨーグルトです。一般的にスーパーで売られているサラリとしたドリンクヨーグルトに比べると全く飲んだ時の喉ごしが違います。そう、このマッタリとした喉ごしはこのヨーグルトの特徴だと思います。ベースの牛乳が良いのだろうなと、感じさせるミルクの風味溢れるヨーグルトです。食の進まない朝もこのヨーグルトは美味しく頂く事が出来ました。

 普段うちは、胃腸の弱い夫の為に明治のLG21を宅配してもらっています。あのピロリ菌をやっつけるという話題の・・・です。このLG21も爽やかな飲み口が気に入っているのですが、このいちだのヨーグルトは味わいが深く更に美味しいです。トロリとした濃度がその味わいを一層引き立てていると思います。それでいて飲み易い所も良いですね。夫もこのヨーグルトは大変気に入った様で、一本飲み干して一言、
「これ旨いな〜〜〜!」
と(笑)。
味や、もったりとした質感はカスピ海ヨーグルトに少し似ていると思いました。コクはあるけど強いクセのある味では無く、爽やかな味です。独特な風味までは真似できませんが、カスピ海ヨーグルトを上等な牛乳で濃いめにのばしてメープルシロップで甘味を付けると少し似た味になりますよ。
 
 普段使いに買いやすい値段とは言えませんが、ちょっと贅沢したい時にはいいかな?と思います。美味しいクロワッサンにサラダ、タマゴ、いちだのヨーグルト、こんな朝食もたまにはいいかも^^。 これほどの、濃い旨みのあるヨーグルトはスーパーの市販品ではなかなかお目にかかれないので、お客様に出して差し上げてもきっと喜ばれると思います。

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(2007-10-16)
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