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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
スイーツ |
トップ > スイーツ > 和楽紅屋 和ラスク詰合せ > ジゾウさんのレビュー
ところが今回のお試ししたラスクの味はなんと煎茶、味噌、醤油、胡麻、黒糖、あおさ黒胡椒、きなこ、ゆず、焼きりんご、という一風変わったものばかり。 和楽紅屋の「和楽（わらすく）」という、その名のとおりの和風味のラスクだ。 和楽の特徴はなんといってもカリカリのバケットに塗られたその和風な素材の色といっていい。緑に黒、味噌や胡椒のつぶつぶやきな粉のもたっとした茶色など、実にバリエーション豊富。１枚ずつ袋から取り出しては「これは一体どんな味がするんだろう？」と私も興味津々だ。 まずは一番インパクトのある濃い緑色のラスク「煎茶」をいただいてみる。砂糖の甘みと油分がじゅわっと口の中に広がる一方で緑茶のような海苔のような香りがほのかに感じられる。なるほど確かちょっと和風かも。 お次ぎは和風の代表格「味噌」。味噌のしょっぱさに砂糖の甘さがいまっておせんべいのような甘辛い味になっている。最後には味噌の苦みのような香りが出るのが・・・うーん、それほ好みではないかな。 一方「ごま」は風味がよくたっている。和風スイーツでよくつかわれる素材なだけに馴染みのある味だ。「きなこ」は味がうすくてよくわからず、「ゆず」は香りは鮮烈だがバケットとの相性はそれほどよくない気がした。 「あおさ黒胡椒」は海藻の香りが広がり黒胡椒がぴりりと舌を刺激するのだが、ここまでくるとラスクだかなんだかわからなくなってくる。 結局私が一番おいしいと感じたのは「プレーン」のラスクだった。 またこの和楽には自家製のつぶ餡がセットになっているのだが、これは美味しい。少々甘すぎはするものの柔らかい小豆がゴロゴロっと入っていて少しだけ皮の歯ごたえが残っているのがいい。 ただラスクにのせて食べると口の中でいっぺんにいろんな味が独立して感じられるのでトッピングとしてはあまり使わなかった。 個人的にはやっぱりラスクはバターやガーリックくらいがいいかな、と感じた今回の和風ラスク。決して美味しくないわけではないのだが、お取り寄せしてまで、という味でもないかな。 ただ発想の面白さやオリジナリティ、品のよいパッケージなどがあるのでちょっとした手みやげとしては重宝するかもしれない。 和ラスク詰合せ ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2007-11-21）
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