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かどまる かどまる味噌煮込みうどんの写真
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満足度8点
商品名
かどまる味噌煮込みうどん
ショップ名
かどまる
価格
1575円
名古屋在住の私。さぞ味噌煮込みうどんは食べ慣れていることだろう・・・と思われるかもしれませんが、実際のところ、それほど回数を食べたことがあるわけではありません。
たまに両親や友達が名古屋に遊びに来てくれたときに連れて行くのは、「山本屋本店」。ここのみそ煮込みうどんも有名ですが、かなり味噌の味が濃く(辛く)、麺が太くて固いので、好きな人にはたまらないけれど、ちょっと苦手という人もいるだろうな・・・という印象。
(ちなみに私は山本屋の味噌煮込みうどん大好きです。名古屋生まれ・名古屋育ちの夫に言わせると、「これぞ、味噌煮込みうどん!」なのだとか。)

さて、今回お取り寄せしたのは、名古屋市東区にある味噌煮込みうどんの老舗「角丸」のかどまる味噌煮込みうどん2人前×3個セット。このお店、私は今回初めて知ったのですが創業大正十五年と、とても古くから続いている味噌煮込みうどんのお店なんですね。

麺と味噌煮込みの素がクール便で届くので、肉と野菜は自分で用意して、さっそく調理。
やはり味噌煮込みうどんはアツアツのまま食べたいので、大きめの土鍋で作りました。

お店で食べるのをイメージして、かまぼこや椎茸、ネギ、肉、油揚げ、卵・・・と、具沢山に作った味噌煮込みうどん。いざ食べてみると、想像よりもずっとマイルドで食べやすい!
これは、山本屋の味噌煮込みうどんのように辛くなく、穏やかなおいしさで、万人に好まれそうな味わいです。麺はうどんにしては割と細いのですが、これも汁によくあっていて、食べやすいですね。子どもも喜んで食べていました。

強烈な個性や、パンチの効いた味噌の味、すごくコシのある固めの麺の歯ごたえといったものを味噌煮込みうどんに求めるのであれば、私は山本屋のほうをおすすめしますが、「味噌煮込みが初めて」「前に食べた味噌煮込みが少し苦手だった」という方には、こちらのかどまるの味噌煮込みうどんのほうがきっと食べやすいのではないかと思います。

2人前×3個セットというたっぷりの量で、1,575円(送料別)という価格もお手頃で、家庭で食べるのにぴったりですね。私もこれならまた取り寄せてみたいなぁと思います。

かどまる味噌煮込みうどん : 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん

(2007-12-18)
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