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目的別 ： ・ センスの良いお取り寄せ ・ こっそり１人で楽しみたい ・ お招きした友達をうならせる ・ 若い人向けの贈り物 ・ 年配の方向けの贈り物 ・ ホームパーティー向き ・ アルコールと一緒に
満足度別 ： ・  ・  ・  以下
惣菜 クーポン券情報 |
トップ > 惣菜 > とようけ屋山本 青紫蘇豆腐 > ジゾウさんのレビュー
今回のお取り寄せはそんな青紫蘇を豆腐に練り込んだその名も「青紫蘇豆腐」。 はじめから豆腐の中に刻んだ青紫蘇が入っているのでそのまま食卓に並べてもいつもとは少し違った風味が楽しめる一品だ。 このお豆腐、見ると刻んだ青紫蘇が点々と万遍なく豆腐全体にゆきわたっている。そのため全体的にお豆腐が緑っぽく見えるのが特徴的だ。 口の中に入れると青紫蘇の香りがふわっと広がりとても新鮮な味わい。青紫蘇の香りのおかげで豆腐の甘みも引き立っているようだ。豆腐はやや固めでなめらかというよざらっとした舌触りで少し重い感じがするかな。 紫蘇が好きならおいしく食べられる豆腐だが、正直紫蘇の香りがするという以上の感想がない。値段も求めやすい価格なので近所で売っていたら買おうかな？と思うが、わざわざ取り寄せるには至らないかな。というわけで満足度はちょっと辛め。 また販売サイトにも明記されているように豆腐はとても脆いので長距離の配送にはむかないようだ。事実私の手元に届いた豆腐も一部に破損があったのでお取り寄せしたいと思われる方は配送リスクは覚悟しておいたほうがよいかもしれない。 ところで今回この青紫蘇豆腐と一緒に豆乳プリンや油揚げ豆腐、豆乳プリンや豆乳ヨーグルトなどもまとめてお取り寄せしたのだが、その中の油揚げ豆腐はおいしかった！ 油揚げ豆腐とはいわゆる薄揚げなのだが、これがとっても大きい。一般的な薄揚げの3〜4倍くらい？の大きさがあるのだがしっとりとして味わいがある。 私は大きめに切ってきつねうどんを作ったり煮物に使ったりしたのだが味がよくしみ込んでとてもホクホクとおいしくいただいた。 とにかく大きな薄揚げなので見た目の印象もあって贈り物にしてもいいかな？と思うくらい、コレは気に入った。 青紫蘇豆腐 ： 総合 | ayanさん | ジゾウさん | DECOさん （2008-01-28）
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